注ぐと凍る！？不思議なジュース
2021-09-14
ぴのきおおおまちです！
まだまだ残暑が続きますね、ご自愛ください。
8月21日の実験ＤＡＹでは注ぐと凍る不思議なジュースの実験をしました。
まず最初にペットボトルのジュースを少し減らします。
（ジュースがいっぱい入っていると破裂の危険があるため）
見本のペットボトルの量と比べながら少しずつ調整していきます《見る力、比較》
同じジュースだけではなく色々な種類のジュースでもチャレンジ！
炭酸の入ったジュースは振っておいてパンパンにしておきます。
みんなでシェイクシェイク！(／_･)／(／_･)／ 《手の運動》
どうしてこんなに固くなるの？と不思議に思う子もいました《想像力》
準備が出来たら冷凍庫の中に刺激を与えないようにそ～っと置きます
そしてできるだけ振動を与えずに3～5時間ほど冷凍庫で冷やします。
今回は実験のため2回に分けて5時間と3時間冷凍してみました。
（冷凍時間は冷蔵庫の温度や大きさによって変わります）
そして待ちに待った実験結果の時間です(>_<)
そぉ～っと冷凍庫のジュースを取り出して氷の入ったグラスに注ぐと～
液体がシャーベット状に変わる・・・！
予定でしたがペットボトルの中でもうすでにシャーベットに(笑´∀｀)
でも同時に冷やしていた水はカッチカチの氷に
炭酸ジュースは全然凍っていなくてジュースのままだったりとその差にビックリ(ﾟﾛﾟ)
最後はみんなでおいしく食べて、飲んで、楽しい実験になりました♪
「過冷却 実験」というワードで検索するとやり方や動画も出てきますので
興味があればお家でもやってみてください(*^▽^*)
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